ENSENYAMENT
Presencial
De 9 h a 18 h
PLACES: 15
HORES
Total: 9 h intensives
DATA
A determinar
PREU CURS
490 €
INCLOU
Davantal, ganivet de pernil, ganivet puntilla,dinar i material d’envasat.
DIRIGIT A PROFESSIONALS DEL SECTOR.
Desiderio Sebastián Barquero
Campió d’Espanya – Mestre tallador

Pedro José Pérez Casco
Director de formación ANCJ – Maestro cortador
100
Alta qualificació
4000
m2
CONTACTA’NS
Parc Insular de Serveis de sa Coma
(antic aquartalament militar)
T. 609 880 362
ehib-eivissa@uib.es
Formant líders de l’hoteleria
Gastronomia i gestió amb passió
Contacte
Parc Insular de Serveis de sa Coma
(antic aquartalament militar)








